Soup-a-kongo
Ingrédients
-200 g de poitrine fumée
-1 poignée d’oseille
-1 tranche de giraumon
-3 feuilles de chou
-100g de malanga
1 bélangère
-deux carottes
-deux navets
-deux pommes de terre
-deux oignons
-trois pieds de cive ( ou oignons pays )
-pois d’Angole, pois boukousou
-100 g de pois tendres
-deux poireaux
-deux branches de céleri
-trois gousses d’ail
-piment,
-8 cl d’huile
-deux clous de girofle
-sel
-poivre
Préparation
-Coupez la poitrine fumée en petits dés
-Faites-les bien revenir dans une cocotte contenant de l’huile, après les avoir préalablement blanchis.
-Coupez les légumes en petits morceaux (giraumon, igname, malanga, chou, bélangère, carottes, navets, pommes de terre et pois tendres).
-Emincez l’oseille, les cives, les oignons, les céleris, les poireaux.
-Ecossez l’ensemble des pois.
-Ajoutez dans la cocotte les poireaux et les oignons ; laissez revenir.
-Versez ensuite tous les légumes coupés en dés.
-Mélangez puis incorporez l’ensemble des pois.
-Ajoutez l’ail, l’oseille, le piment et les clous de girofle.
-Mouillez votre soupe. Salez très légèrement, poivrez. Laissez cuire 30 minutes. Ajoutez les pommes de terre. Laissez consommer 20 minutes et servez.
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Man pa ni an pié lajan ka soukwè
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Dans la vie il faut savoir boire du rhum sec sans sucre et citron.
Cordialement
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Suprise !!!!
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Un ancêtre est un défunt qui a eu les rites funéraires nécessaires pour accéder à l`ancestralité. Il est comme une étoile autonome qui va agir en retour pour le bien et la prospérité de sa descendance. Mais si ses yich ka foutè fè, rien ne l`oblige à agir. Surtout si sa descendance ne le capte même plus.
De ce fait, il va boire son petit thé d`atoumo et manger ses pop-corn en regardant la télénovela de notre vie. Tôt ou tard, an piti ké vini rélé`y...donc il patiente.
N`oubliez pas un ancêtre est autonome, i pa bizwen`w ankò pou fè zafè`y. Mais par compassion suite à la rupture de la transmission familiale pendant de nombreux siècles, i toujou ka fè dé twa bagay an soumsoum pou ba`w fòs-la. Dèlè zot ka di sé bondié...zansèt ka toufé mé yo ka fè`y.
Mais attention lorsque la conjecture est favorable pour la reconnaissance qu`ils méritent et qu`ils ne l`ont pas pour x raisons, alors là lè zot ké pliché yo pé ké vini rilévè`w ankò.
Rélé bondié pou wè.
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Man té ni sa pou di 💜
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Nonm ni bon drama osi
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Merci @nunyadzila pour le glow up de ma grenouille makrel
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Et oui la bible en soumsoum qui se conte sans jamais se révéler au grand jour à travers les évangiles de Soraya et de Man Joliba. En effet, la femme a toute sa place dans notre histoire rocambolesque.
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