La recette du punch au bois bandé
1-Laver 30g d’écorce de bois bandé
2-Disposer les morceaux dans une bouteille vide.
3-Ajouter 1 morceau de gingembre, 1morceau de cannelle, 3 clous de girofle, 1 gousse de vanille et 25 cl de sucre de canne.
4- Verser 1 litre de rhum blanc sur le tout et fermer la bouteille.
5- Laisser macérer 1 mois minimum. Et consommer avec modération, car l’alcool à haute dose fait plutôt perdre tous ses moyens.
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